🍁Novembre, le mois des belles rencontres
et des préparatifs de fêtes…
« Le vin est la lumière du soleil captive dans l’eau. »
Galilée, citation traditionnellement attribuée.
L’automne est bien installé. Les premières fraîcheurs invitent à retrouver les plaisirs de la table, les belles bouteilles et les moments partagés.
Aux Caves des Poètes, novembre sera placé sous le signe des rencontres, des découvertes et des préparatifs de fin d’année.
Un mois particulièrement riche, avec de très beaux rendez-vous à ne pas manquer…
🎁CADEAUX DE FIN D’ANNÉE…🎄
Le meilleur de notre terroir à offrir !
Les fêtes approchent, et les Caves des Poètes ont déjà pris leurs dispositions !
Depuis la rentrée, nous avons largement renouvelé et enrichi notre sélection d’épicerie du terroir, avec une ligne directrice inchangée : la qualité, le bon rapport qualité-prix et la proximité.
Pour ces produits gourmands, nous privilégions notre territoire de cœur : aucun de ces produits ne provient de plus de 142 km à la ronde.
Épicerie sucrée et salée, chocolats, spécialités artisanales, tartinables, miels, plats cuisinés, huiles, condiments et autres gourmandises viennent compléter notre sélection de Vins, Bières, Champagnes et Spiritueux.
Des cadeaux pour toutes les occasions et tous les budgets. Une petite attention, un coffret gourmand, une belle bouteille, une corbeille généreuse ou un cadeau d’exception… Nous pouvons répondre à toutes vos envies et à tous vos budgets. Pour remercier un proche, un collaborateur, un client ou un partenaire, nous vous accompagnons dans la composition de cadeaux personnalisés.
Coffrets, corbeilles, étuis et compositions sur mesure : nous recherchons avant tout le bon équilibre entre présentation, qualité et budget.
Entreprises : pensez dès maintenant à vos cadeaux !
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de remercier celles et ceux qui vous accompagnent tout au long de l’année.
Nous sommes à votre disposition pour élaborer vos cadeaux d’entreprise, de l’attention symbolique au présent prestigieux.
Et surtout, nous avons déjà tout préparé pour vous permettre de choisir sereinement.
Notre cave est largement approvisionnée. Nous avons anticipé les arrivages pour vous proposer dès maintenant un choix particulièrement riche.
Et parce que nous aimons aussi faire des cadeaux… Vos achats de cadeaux de fin d’année bénéficient de notre programme fidélité habituel. Particuliers comme entreprises, vous continuez à cagnotter 5 % du montant de vos achats, y compris sur les cadeaux destinés à vos clients ou collaborateurs.
Et puisque nous aimons jouer les Pères Noël à notre façon, une petite attention supplémentaire attend également les clients qui nous confient leurs cadeaux de fin d’année.
Aux Caves des Poètes, le plaisir d’offrir est aussi une belle façon de vous remercier de votre confiance. N’attendez pas décembre pour nous parler de vos projets !
#CHAMPAGNE TOUR 2026 🍾
🥂 Samedi 28 novembre – #4ᵉ édition
22 maisons de Champagne. Plus de 60 cuvées. 5 nouvelles maisons. Une journée exceptionnelle.
Le samedi 28 novembre, de 10 h à 20 h, les Caves des Poètes accueilleront la quatrième édition de notre Salon #Champagne Tour.
Un événement qui s’est imposé, au fil des années, comme l’un des grands rendez-vous de notre calendrier.
Cette année, 22 maisons de Champagne seront représentées, dont 5 nouvelles, sélectionnées pour enrichir encore la diversité de notre dégustation.
Des cuvées traditionnelles de vignerons indépendants aux grandes cuvées des maisons prestigieuses, plus de 60 champagnes seront proposés à la dégustation.
L’occasion de découvrir des signatures, de comparer les styles et de déguster librement des cuvées d’exception, souvent rarement accessibles dans ce type de manifestation.
Un salon au format singulier… Réunir autant de maisons et de cuvées, dont de grandes références, dans un même lieu et sur une seule journée reste une proposition rare, sinon unique, dans notre région.
Mais au-delà des chiffres, c’est surtout l’esprit du Champagne Tour qui fait sa particularité : la convivialité, la proximité et le plaisir de prendre le temps de découvrir.
Une offre commerciale réservée à cette journée : 5 bouteilles achetées = la 6ᵉ offerte !
Vous pourrez panacher les références. Dans ce cas, la bouteille la moins chère sera offerte.
Une belle occasion de préparer vos fêtes, ou vos cadeaux d’entreprise, de découvrir de nouvelles maisons ou de constituer votre sélection de Champagnes de fin d’année, tout en profitant d’une offre particulièrement rare dans l’univers du Champagne.
Pour cette édition, une participation de 5 € par personne sera demandée. Elle comprend :
- Un nouveau verre de dégustation, spécialement réalisé pour l’événement, que vous conserverez.
- Une participation à notre tombola, avec un jéroboam de Champagne d’une des maisons présentes à gagner.
Samedi 28 novembre 2026 – De 10 h à 20 h – Caves des Poètes – Béziers – Un rendez-vous à noter dès maintenant dans votre agenda !
Nous reviendrons prochainement sur leurs découvertes, leurs coups de cœur… et sur ce qu’ils ont éventuellement décidé de nous ramener de Paris.
RETOUR SUR NOS RENCONTRES D’OCTOBRE
Octobre nous a offert six belles rencontres vigneronnes avec le Domaine de l’Accent, le Domaine des Roches Neuves, le Domaine des Conquêtes, le Clostagnas et le Clos des Augustins.
Un grand merci à ces domaines pour leur disponibilité et leur générosité. Merci également à vous, toujours aussi nombreux, de venir découvrir, déguster, questionner et échanger.
C’est tout le plaisir de nos samedis : mettre des visages et des histoires derrière chaque étiquette.
Mais aussi : une magnifique dernière soirée thématique
Le jeudi 15 octobre, nous avons eu le plaisir de recevoir Frédéric Boutin, du Domaine La Boutinière à Châteauneuf-du-Pape, pour une soirée exceptionnelle. La Maison Reverdel a sublimé les cuvées et les millésimes du domaine à travers de superbes accords mets et vins.
Une très belle manière de conclure notre programmation thématique 2026. Merci à tous ceux qui ont partagé ces soirées avec nous. Le programme 2027 est déjà en préparation !
🍷LES DÉGUSTATIONS DE NOVEMBRE
Le programme de novembre nous réserve de très beaux moments :
🍷 Samedi 7 novembre – Clos des Reboussiers – Pic Saint-Loup – Une belle rencontre autour des vins de ce terroir emblématique du Languedoc.
🍷 Samedi 14 novembre – Domaine Pierre Vaïsse – Terrasses du Larzac – Une occasion rare et privilégiée de rencontrer Pierre, et de découvrir son travail à travers ses cuvées.
🍷 Jeudi 19 novembre – Beaujolais Nouveau – Le Beaujolais Nouveau sera également à l’honneur ! Nous vous proposerons toute la journée une dégustation du Beaujolais Nouveau du Domaine Gaget. Pour l’occasion : 5 bouteilles achetées, la 6ᵉ offerte !
🍷 Samedi 21 novembre – Domaine Pas de l’Escalette – Terrasses du Larzac – Nous aurons le plaisir d’accueillir Julien et Delphine Zernott pour une rencontre particulièrement attendue.
Quatre domaines, trois personnalités, quatre belles occasions de partager notre passion du vin. Dégustations gratuites, sans inscription. De 11 h à 13 h et de 16 h à 19 h. Sourires compris.
🍾Samedi 28 novembre – Champagne Tour – Le mois se terminera en beauté avec notre 4ᵉ Salon Champagne, de 10 h à 20 h.
✨NOUVEAUTÉS, NOUVEAUX MILLÉSIMES
ET GRANDS RETOURS✨
Les Caves ont fait le plein pour l’automne et les fêtes !
Champagnes, vins de toutes les régions, spiritueux, épicerie du terroir et art de la table : les arrivages se sont multipliés ces dernières semaines.
Voici un aperçu de ce qui vous attend.
🍾Champagnes: une sélection particulièrement riche
Nouvelles maisons : Fleury, Henriot, Jacquart, De Barfontarc et Philipponnat (avec notamment le prestigieux Clos des Goisses).
Grands retours : Fournier, Ayala, Bollinger, Besserat de Bellefon, Frèrejean Frères, Ruinart, Haton, Bergère, Devaux, Marquis de Pomereuil, Alexandre Bonnet, Henri Blin, Delamotte, Laurent Perrier, Deutz et Louis Roederer.
À découvrir également : R de Ruinart Millésimé, de nouveaux millésimes et le retour de remarquables têtes de cuvée.
🍇Vins : toutes les « allocs » sont rentrées…
Languedoc-Roussillon : retour des cuvées de La Négly, Castelmaure, Montplezy Barroubio, Clos des Fées, Domaine des Conquêtes et bien d’autres. Nouveaux millésimes, nouvelles cuvées et belles découvertes.
Bourgogne : notre sélection a été largement renouvelée, avec une attention particulière portée aux rapports qualité-prix. Parmi les arrivages les plus attendus, les vins de Camille Thiriet et notre allocation de Charlemagne et Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bonneau du Martray.
Loire : les stocks sont reconstitués, avec le retour du Clos des Treilles, de nouvelles cuvées, dont Victoire et Cabernet Blanc, ainsi que le Triple Zéro de La Taille aux Loups.
Vallée du Rhône : de nouveaux millésimes et de belles nouveautés, notamment au Domaine La Boutinière et chez Le Devay, une découverte qui nous avait particulièrement séduits lors de notre voyage dans la région. Et bien d’autres retours à retrouver directement en cave !
🥃Spiritueux : de quoi satisfaire les curieux…
Nous avons renouvelé et enrichi notre sélection de whiskies, rhums, gins, vodkas et armagnacs…
Parmi les retours : les cuvées de Chartreuse, les armagnacs millésimés de la Maison Joy et plusieurs belles références de notre sélection de spiritueux.
🍯Épicerie du terroir : notre terroir à l’honneur
Notre rayon gourmand accueille de nombreuses nouveautés et de grands retours. Chocolats, spécialités sucrées, plats cuisinés, tartinables, moutardes, vinaigres, huiles et produits artisanaux…
Parmi les maisons à retrouver : Sur le Bout de la Langue, Oh My Dip, Aymeric, La Fabrique du Rougier, Trésors d’Occitanie, Papillon, Granhota, Verfeuille, Azaïs et Polito, La Crémade, Terria, Traversette, Aveyron Tradition, le Taurou, Biscuit de Mel, Pâté Cabanes et L’oulibo.
De quoi imaginer de très belles corbeilles gourmandes pour les fêtes.
Et aussi : 🍷l’art de la dégustation
Nous avons également accueilli une sélection de verrerie Schott Zwiesel. De beaux verres à offrir, à associer à une bouteille ou simplement à s’offrir pour profiter pleinement de ses dégustations.
🍁 NOVEMBRE, UN MOIS À NE PAS MANQUER🍁
Trois belles rencontres vigneronnes, du Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac, avec des personnalités passionnantes et des vins qui méritent le déplacement. Le Beaujolais Nouveau, le jeudi 19 novembre, pour partager un moment convivial.
Et surtout, le Champagne Tour du samedi 28 novembre, notre grand rendez-vous de fin d’année : une journée unique dans la région par la richesse de sa dégustation, son ambiance et son offre commerciale.
Enfin, les fêtes approchent. Vos Caves des Poètes sont pleines à craquer ! Nous avons anticipé les arrivages pour vous offrir le meilleur choix possible en vins, Champagnes, spiritueux et cadeaux gourmands.
Prenez le temps de venir nous voir, de découvrir et de préparer vos cadeaux en toute tranquillité. Merci pour votre fidélité et pour tous ces beaux moments partagés.
« L’automne est un deuxième printemps où chaque feuille est une fleur. »
— Albert Camus
Très beau mois de novembre à toutes et à tous.
À bientôt aux Caves des Poètes !