ACTUALITÉS ET VINS DU MOMENT
Soirée Dégustation Thématique : Accords raffinés Mets et Whisky Ecossais GlenAllachie
Découvrez les délicieux whiskies épicés de GlenAllachie. Ici, une grande variété de fûts est utilisée pour des expérimentations qui raviront votre palais.
Newsletter Vinique Septembre
Quoi de mieux pour célébrer la rentrée qu’un voyage au cœur des saveurs avec les dernières places pour la Master Class GlenAllachie !
🍷 Soirée Dégustation Thématique : Explorez la Corse avec des accords raffinés 🍽
Dégustation Thématique autour des vins Corse sur des accords Mets et Vins de du chef Gael CABRIAC du restaurant l’Alba.
Toutes nos références de vin rafraîchies en moins de 6 minutes
SÉLECTIONS DE VINS RAFRAÎCHIS EN MOINS DE 6 MINUTES Refroidissement de 2 degrés par minutes, anticipez si vous souhaitez perdre le moins de temps possible... #FreshDriveWineUne dégustation sublimée par des vins à bonne température Aux Caves des Poètes Béziers, chaque...
Newsletter Juin
Newsletter Juin 2025Le 11 juin 2025, nous fêtons nos 6 ans...6 ans déjà. Chères amatrices, chers amateurs de belles bouteilles, Le mois de mai a été un tourbillon de découvertes et de rencontres, et juin promet d’être tout aussi intense… avec, en prime, une nouvelle...
🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins des Pyrénées Orientales 🍽
Le 3 avril 2025, les Caves Notre-Dame Béziers ont accueilli une soirée dégustation mettant à l’honneur les vins des Pyrénées-Orientales, accompagnés de mets raffinés préparés par la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie Le Carré. Une expérience sensorielle unique en 8 accords mets-vins.
🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽
Séances DEGUSTATIONS THEMATIQUESJeudi 7 novembre 2024 🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽 Retour sur notre soirée dédiée à la Vallée de la Loire Le 7 novembre dernier, la magie des vignobles ligériens s'est...
Le Beaujolais Nouveau arrive aux Caves Notre Dame Béziers!
🍇 Le Beaujolais Nouveau arrive aux Caves de Béziers! Dégustation à partir du 21 novembre !🍇 Nous avons le plaisir de vous inviter à célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2024 lors d’une journée de dégustation exceptionnelle le jeudi 21 novembre 2024 ! Venez...
Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽
🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽 Les Caves Notre-Dame Béziers vous invitent à une soirée dégustation exclusive, dédiée aux vins d’exception de la Vallée de la Loire, le jeudi 7 novembre à partir de...
Premier Master class autour du rhum / Accord Mets & Rhums
*Masterclass Rhum ou Ron ? Les Différences entre Rhum, Rum et Ron Les amateurs de spiritueux connaissent bien le rhum, mais saviez-vous que cette boisson se décline en trois variantes distinctes : le rhum, le rum et le ron ? Ces distinctions ne sont pas...
Interview Face au goulot : Domaine de Gravezon – Éric Paillès
Face au goulot, Éric Paillès, vigneron militant du Domaine de Gravezon se confient Bienvenue pour #faceaugoulot n°55 Il a cheminoté (il est conducteur de train) vers notre cave le 20 juillet ! Quand il rentre en gare à Joncels il se consacre aux vignes paternelles...
Interview Face au goulot : Château Saint-Martin des Champs – Pierre BIROT
Comme à confesse… Pierre BIROT du Château Saint-Martin des Champs à Murviel-lès-Béziers se confie Bienvenue pour #faceaugoulot n°54 🍷 Château Saint Martin des Champs Situé au cœur de Languedoc à 20 km de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévènes,...