Soirée accords mets & vins – Domaine La Boutinière

Le jeudi 15 octobre, nous aurons le plaisir de recevoir Fred Boutin, à la tête du Domaine La Boutinière, à Châteauneuf-du-Pape.

📅 Jeudi 15 octobre 2026
🕢 À partir de 19 h 45

🍷 Verticale de belles cuvées du Domaine La Boutinière 🍽️
Dîner en accords mets & vins élaboré par la maison REVERDEL.

– Le fabuleux destin d’Amélie Boutin blanc 2025 – Fraicheur de poulpes et moules marinées.
– Tradition blanc 2025 – Maquereaux à l’escabèche.
– Tradition blanc 2023 – Queue de lotte, sauce safranée.
– Le fabuleux destin d’Amélie Boutin rouge 2022 – Foie gras de canard poêlé, coing et légumes racines.
– Tradition rouge 2022 – Cochon laqué caramélisé, caviar d’aubergines.
– Grande réserve 2020 – Daube de bœuf, champignons et écrasé de pomme de terre.
– Cuvée du centenaire 2020 – Vache, brebis et chèvre, pains spéciaux.
– Grande réserve 2017 – Délice figues et noix.

🤝 Présence de Fred Boutin tout au long de la soirée

Tarif : 125 € par personne

🎟️Les réservations sont ouvertes – Quelques places encore disponibles !

Le nombre de convives est volontairement limité afin de conserver ce qui fait tout le charme de nos soirées : la proximité avec le vigneron, les échanges et la convivialité.