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Dégustations

Évenements – Presse – Vins du Moment – Interview Face au goulot

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Les Beaujolais Nouveaux arrivent aux Caves des Poètes

Les Beaujolais Nouveaux arrivent aux Caves des Poètes

17 Nov 2025 | Dégustations, Evénements

JEUDI 20 NOVEMBRE : Les Beaujolais Nouveaux débarquent aux Caves des Poètes !
Ils seront en dégustation et en vente… jusqu’à épuisement du stock

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Le 3ème Champagne Tour des Caves de Poètes

Le 3ème Champagne Tour des Caves de Poètes

27 Oct 2025 | Dégustations, Evénements

Le 3ème Champagne Tour des Caves de Poètes :un rendez-vous pétillant à ne pas manquer !Le 3ème Champagne Tour des Caves des Poètes :un rendez-vous pétillant à ne pas manquer ! Samedi 29 novembre 2025, de 9h30 à 21h30, les Caves des Poètes vous donnent rendez-vous pour...

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Soirée Dégustation Thématique : Accords raffinés Mets et Whisky Ecossais GlenAllachie

Soirée Dégustation Thématique : Accords raffinés Mets et Whisky Ecossais GlenAllachie

1 Oct 2025 | Dégustations, Evénements

Le 3 avril 2025, les Caves Notre-Dame Béziers ont accueilli une soirée dégustation mettant à l’honneur les vins des Pyrénées-Orientales, accompagnés de mets raffinés préparés par la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie Le Carré. Une expérience sensorielle unique en 8 accords mets-vins.

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🍷 Soirée Dégustation Thématique : Explorez la Corse avec des accords raffinés 🍽

🍷 Soirée Dégustation Thématique : Explorez la Corse avec des accords raffinés 🍽

4 Juil 2025 | Dégustations, Evénements

Le 3 avril 2025, les Caves Notre-Dame Béziers ont accueilli une soirée dégustation mettant à l’honneur les vins des Pyrénées-Orientales, accompagnés de mets raffinés préparés par la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie Le Carré. Une expérience sensorielle unique en 8 accords mets-vins.

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Toutes nos références de vin rafraîchies en moins de 6 minutes

Toutes nos références de vin rafraîchies en moins de 6 minutes

17 Juin 2025 | Dégustations

SÉLECTIONS DE VINS RAFRAÎCHIS EN MOINS DE 6 MINUTES Refroidissement de 2 degrés par minutes, anticipez si vous souhaitez perdre le moins de temps possible... #FreshDriveWineUne dégustation sublimée par des vins à bonne température Aux Caves des Poètes Béziers, chaque...

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🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins des Pyrénées Orientales 🍽

🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins des Pyrénées Orientales 🍽

8 Avr 2025 | Dégustations, Evénements

Le 3 avril 2025, les Caves Notre-Dame Béziers ont accueilli une soirée dégustation mettant à l’honneur les vins des Pyrénées-Orientales, accompagnés de mets raffinés préparés par la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie Le Carré. Une expérience sensorielle unique en 8 accords mets-vins.

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🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽

🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽

18 Nov 2024 | Dégustations, Evénements

Séances DEGUSTATIONS THEMATIQUESJeudi 7 novembre 2024 🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽 Retour sur notre soirée dédiée à la Vallée de la Loire Le 7 novembre dernier, la magie des vignobles ligériens s'est...

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Le Beaujolais Nouveau arrive aux Caves Notre Dame Béziers!

Le Beaujolais Nouveau arrive aux Caves Notre Dame Béziers!

1 Nov 2024 | Dégustations

🍇 Le Beaujolais Nouveau arrive aux Caves de Béziers! Dégustation à partir du 21 novembre !🍇   Nous avons le plaisir de vous inviter à célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2024 lors d’une journée de dégustation exceptionnelle le jeudi 21 novembre 2024 ! Venez...

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Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽

Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽

17 Oct 2024 | Dégustations

 🍷 Soirée Dégustation Thématique : Accords Mets et Vins autour des Vins de la Vallée de la Loire 🍽 Les Caves Notre-Dame Béziers vous invitent à une soirée dégustation exclusive, dédiée aux vins d’exception de la Vallée de la Loire, le jeudi 7 novembre à partir de...

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Premier Master class autour du rhum / Accord Mets & Rhums

Premier Master class autour du rhum / Accord Mets & Rhums

30 Août 2024 | Dégustations

*Masterclass Rhum ou Ron ? Les Différences entre Rhum, Rum et Ron   Les amateurs de spiritueux connaissent bien le rhum, mais saviez-vous que cette boisson se décline en trois variantes distinctes : le rhum, le rum et le ron ? Ces distinctions ne sont pas...

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Dégustation thématique : Terroir des Terrasses du Larzac / Accord Mets & vins

Dégustation thématique : Terroir des Terrasses du Larzac / Accord Mets & vins

20 Juin 2024 | Dégustations

Dégustation thématique :Terroir des Terrasses du Larzac / Accord Mets & vins Soirée exceptionnelle hier aux Caves de Béziers, qui pour l’occasion inauguraient le tout nouvel espace dégustation JB qui avait mis les petits plats dans les grands et déplacé...

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Banquet Gaulois autour des vins de Christophe Urios

Banquet Gaulois autour des vins de Christophe Urios

11 Juin 2024 | Dégustations

Retour une soirée exceptionnelle en compagnie de @christophe.urios du @chateau_pepusque.Soirée thématique accord mets/vins …. #chateaupepusque #aopminervois #aopminervoislaliviniere #christopheurios #onvapasfairedeladata #moichuispasunpetitmec...

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Les Caves Notre-Dame Béziers deviennent les CAVES DES POETES #RienNeChangeVraiment…

Nous découvrir en vidéo
Programme en vidéo
Logo Caves des Poètes Béziers

L’ancien Chai du Domaine de La Crouzette à Béziers se transforme en caveau de vente de vins, spiritueux et bières artisanales pour accueillir plus de 2000 références, toutes disponibles à emporter. Ambiance conviviale et chaleureuse assurée par deux biterrois pur souche, approche humble et décomplexée avec une gamme de prix accessible cohabitant avec des grandes cuvées. depuis le 1er juillet 2025, vos cavistes changent de nom, mais pas de passion.

Rendez-vous chez votre Caviste à la Crouzette.

Boutique:   04 67 09 39 79
Cyrille :      06 60 38 03 10
Jérémie :   06 81 77 05 47

61 Chemin de Badones 34500 Béziers

NOS PROGRAMMES

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Vins frais en moins de 6min

Toutes nos références, de la bouteille standard au magnum de champagne, peuvent être refroidies gratuitement en moins de 6 minutes grâce à notre technologie LeChiller, sans altération du vin ni dilution.

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  • Séances Privatisées pour groupe
  • Création carte des vins restaurants
‼️Il y a des préparations moins pénibles que d’aut ‼️Il y a des préparations moins pénibles que d’autres….
🎗️Pour celles et ceux qui voudraient vivre un moment hors du temps 🕰️ en compagnie de DIdier Barral, 🏆 sommité parmi les plus grands vignerons contemporains, à l’écoute de la nature🐝.
Pensez à pré réserver votre soirée du jeudi 16 avril 2026 à partir de 19h30….grand moment en perspective que nous venons de toucher du doigt.
📍 Samedi 28 février⛰️ Domaine Pech Tort – AOP Pic 📍 Samedi 28 février⛰️ Domaine Pech Tort – AOP Pic Saint-Loup
Fraîcheur, profondeur et élégance pour conclure le mois en beauté.

Chaque samedi, de 11h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00, un vigneron, un terroir, une histoire à déguster ❤️

C'est en 2008 que Nadège Jeanjean a créé son domaine, à partir de vignes auparavant vinifiées en cave coopérative par son père Francis, décédé en 2016. Le Pech Tort, tout proche, est une colline boisée dont la courbure sert d'écrin au vignoble. Son exploitation de 16 ha produit des vins frais, élégants qui ont beaucoup de profondeur.

https://cavesdespoetes.com/announcement/pech-tort-valflaunes-nadege-jeanjean/

 #caviste #degustation #vigneron #beziersmaville #vinblanc #france #domainepechtort
📍 Samedi 21 février🍷 Domaine de Barroubio – AOP Mi 📍 Samedi 21 février🍷 Domaine de Barroubio – AOP Minervois
La Méditerranée en bouteille, entre finesse et caractère.

Chaque samedi, de 11h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00, un vigneron, un terroir, une histoire à déguster ❤️

Le domaine de Barroubio de la famille Miquel se trouve dans le département de l'Hérault, sur la commune de Saint Jean de Minervois. Une côte entourée de petit canyons (combes) qui, depuis le Haut-Minervois, s'expose tournée vers le sud sur une cinquantaine d'hectares situés entre 200 et 300 mètres d'altitude.
Sur les 60 hectares que compte la propriété, 27 sont dévolus à la vigne. Le muscat petit grain, avec 17 hectares, y occupe une place de choix. Les autres cépages servent à l'élaboration des vins rosé et rouges.

#caviste #beziers #beziersmaville #degustation #vigneron #muscatdesaintjeandeminervois #domainedebarroubio #barroubio

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