☀️🍷 Newsletter Juin 2026 – Caves des Poètes, Béziers
« Quand arrivent les premières chaleurs, le vin devient une ombre fraîche
où l’on aime se retrouver. » 🌿
Juin est là…Les journées s’étirent, les terrasses s’animent, les rosés prennent le frais, et vos Caves des Poètes continuent de vivre au rythme des rencontres, des dégustations et des découvertes 🍇✨
🍷 Retour sur les dégustations du mois de mai
Merci encore pour votre présence toujours plus nombreuse et enthousiaste ❤️
🌿 Domaine des Prés Lasses – Faugères, des vins profonds et lumineux, entre schistes et fraîcheur
🔥 Caves de Castelmaure – Corbières, une dégustation généreuse et méditerranéenne, pleine de caractère
🌄 Mirmanda – Pyrénées-Orientales, des vins précis et solaires, entre montagne et embruns
🍇 Domaine Pastor – Faugères, des cuvées sincères et vibrantes et enfin
🌊 Domaine Roquefeuille – Montady, dégustation conviviale mettant en lumière les terroirs d’Ensérune.
Merci à toutes et tous de faire vivre ces samedis dégustation avec autant de curiosité et de passion 🙏
📦 Retours & Nouveautés aux Caves
🔁 Retours & nouveaux millésimes:
🍇Allocations Clos Marie & Mirabel – Pic Saint-Loup !!!! 🍷 🍇 Pierre Cros à Badens,🌿 Mouscaillo – Limoux, 🔥 Saint-Daumary en Pic Saint-Loup – nouveaux millésimes rouges & blancs, ⛰️ L’Argyle des Conquêtes à Aniane, 🍷 les aligotés & rouges de Sylvain Pataille ( Bourgogne), 🌊 Amélia Barbier – retour très attendu des Terres Salées Blanc ainsi que des autres cuvées du domaine, 🍷Les vins de la Solitude Châteauneuf-du-Pape ✨ Retour de la cuvée Nobilis du château d’Oupia en Minervois et des vins du domaine Aires Hautes de Gilles Chabbert à Siran et enfin les nouveaux millésimes du Domaine de Gravezon à Joncels !!!
✨ Nouveautés:
🔥 La nouvelle cuvée du domaine Mirabel- Eglantine 😇 Domaine Albera – cuvées Le Carignan Vertical et 🌿le Mourvèdre Sauvage , 🍇 Les Vignes du Fresche (Anjou)
De très belles découvertes qui viennent enrichir la cave pour accompagner l’arrivée de l’été ☀️🍷
🌸🍷 Les rosés sont arrivés !
Les premières grosses chaleurs sont là… et nos rosés sont déjà prêts ☀️🌿 Rosés du Languedoc&🌸 Rosés de Provence, toute notre sélection millésime 2025 est désormais installée aux Caves ✨30 références de rosés en bouteille& une douzaine de références en magnum, et quelques Jéroboams. Des rosés de gastronomie, de plaisir, de terrasse, de soleil et de partage ❤️
❄️ Grâce à notre chiller, vous repartez avec une bouteille parfaitement fraîche, prête à être dégustée immédiatement. Le rosé est au frais… il ne manque plus que les amis 😉🍷
🍇 Les dégustations du samedi – Juin 2026
🕙 De 11h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00— entrée gratuite…sourire compris!
📅 Samedi 6 juin 🌿 Domaine Daumas-Gassac – Aniane
Des cuvées emblématiques du Languedoc, entre fraîcheur, profondeur et élégance.
📅 Samedi 13 juin 🍷 Domaine Saint-Martin-des-Champs – Murviel-lès-Béziers
Les nouvelles cuvées du domaine, entre tradition et modernité.
📅 Samedi 20 juin 🔥 Domaine du Vieux Télégraphe – Châteauneuf-du-Pape
Un immense nom de la Vallée du Rhône à découvrir aux Caves.
📅 Samedi 27 juin de 10h00 à 20h00 🤍☀️ Salon « Juste le Blanc » – le salon 100% vins blancs, Salon unique en France !!!
Un rendez-vous déjà incontournable pour bien commencer l’été 🤍
🍽️ Dernières places – Soirée thématique
Jeudi 18 juin – 19h45.
🍷 Domaine d’Aupilhac – Montpeyroux, en présence de Désirée & Sylvain Fadat.
Une soirée exceptionnelle en accords mets & vins autour des grandes cuvées du domaine ✨
👨🍳 Accords réalisés par Côté Cuisine – by Benoît Réguès
Une immersion gourmande entre terroirs, gastronomie et grands vins du Languedoc ❤️
📌 Préinscription vivement conseillée.
📅 Jeudi 15 octobre 🔥 Domaine La Boutinière – Frédéric Boutin – Châteauneuf-du-Pape, vieux millésimes & authenticité
🤍☀️ Samedi 27 juin – Salon « Juste le Blanc »
le salon 100% vins blancs, Salon unique en France!!!
Après le succès de notre Salon Champagne en Novembre … place à notre tout nouvel événement estival ✨
🍇 « Juste le Blanc » Le premier salon 100% vins blancs
des Caves des Poètes
➡️6 Pays, 16 Régions, 56 Domaines, 63 Cuvées…
Une journée entière dédiée à la fraîcheur, à la minéralité et à la diversité des grands blancs de France et d’ailleurs de 10h00 à 20h00🌍
🎁 Offre sur les vins dégustés sur la journée: 5 bouteilles achetées= la 6ième offerte (en cas de panache, la moins chère offerte)
🌿Entrée 5.00€ ➡️ Verre de dégustation sérigraphié offert et participation à notre tombola🎁 un jéroboam de Blanc à gagner!!!
☀️ Ambiance estivale et conviviale…
Domaines dégustés:
Espagne: Raimat. Hongrie: Dereszla. Liban: Ixsir. Argentine: Alta Vista. Italie: Vigneti Zanatta. France: Bordeaux Sud-Ouest: Tariquet, Joy. Provence: Fontchène, Rimauresq, Mirko Tepus. Corse: Sant Armettu, Leccia, Clos San Quilico. Bourgogne: Moreau Naudet, Eve et Michel Rey, Jaffelin, Ropiteau, Alex Gambal, Sylvain Pataille. Beaujolais: Gaget. Vallée du Rhone: la Solitude, Julien Pilon, Yann Chave. Jura: La Pinte. Savoie: Paul Gadenne. Alsace: Josmeyer, Mittnacht. Loire: Tabordet, Rocher des Violettes, Gasnier, les 2 LL, Antoine Van Remoortere, Bernard Baudry, les Pothiers, Berthier, les Vignes du Fresche. Languedoc: Gérard Bertrand, Mas Origine, Mas Peyrolle, Nova Solis, Clos du serre, Mas Picas, Sauta Roc, les Frères Ledogar, Domaine des Aurelles, Mas des Armes, Moulin de Lène, Sarrat de Goundy, Jean Baptiste Senat, Sainte Marie des Crozes, La Baronne, Mouscaillo, Les Paîssels, Pierre Cros, Clos du Gravillas, Clau du Sol.
📅 Samedi 27 juin 2026 de 10h00 à 20h00: Un rendez-vous déjà incontournable pour bien commencer l’été 🤍
🌞 Pour conclure
« Juin verse dans les verres la lumière qu’il offre aux journées. » ✨
Merci pour votre fidélité, vos visites, vos échanges et votre confiance ❤️L’été approche doucement… et les bouteilles n’attendent plus que vous 🍷
À très vite aux Caves.
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