Cave de Castelmaure – Embres et Castelmaure- + de 60 Vignerons
9 mai 2026
La Cave de Castelmaure est l'une des pépites viticoles du Languedoc-Roussillon, nichée au cœur des Corbières. Fondée en 1921, cette coopérative regroupe une soixantaine de vignerons passionnés, engagés à produire des vins d'exception qui expriment toute la richesse du terroir cathare.
Superficie : 400 hectares.
Localisation : Embres-et-Castelmaure.
Sols : Argilo calcaires, schistes.
Appellations : Aop Corbières.
Cépages rouges : Syrah, grenache, carignan.
Cuvées disponibles aux Caves : La Pompadour, Grande Cuvée, Numéro 3 (rouges).