SOIRÉE THÉMATIQUE CHEZ VOTRE CAVISTE
Parce que certaines soirées méritent d’être anticipées… 📝✨
📅 Jeudi 15 octobre 🍷 Frédéric & Nathalie Boutin Domaine La Boutinière 📍 Châteauneuf-du-Pape
Une soirée exceptionnelle à venir autour de vieux millésimes et des grandes cuvées du domaine, en présence du vigneron, Personnage haut en couleur !
Accords Mets et vins (8 mets / 8 vins – élaboré par la Maison REVERDEL à béziers)
- Le fabuleux destin d’Amélie Boutin blanc 2025 – Fraicheur de poulpes et moules marinées.
- Tradition blanc 2025 – Maquereaux à l’escabèche.
- Tradition blanc 2023 – Queue de lotte, sauce safranée.
- Le fabuleux destin d’Amélie Boutin rouge 2022 – Foie gras de canard poêlé, coing et légumes racines.
- Tradition rouge 2022 – Cochon laqué caramélisé, caviar d’aubergines.
- Grande réserve 2020 – Daube de bœuf, champignons et écrasé de pomme de terre.
- Cuvée du centenaire 2020 – Vache, brebis et chèvre, pains spéciaux.
- Grande réserve 2017 – Délice figues et noix.
⚠️ Préinscription vivement conseillée sur liste d’attente par téléphone, mail ou tout simplement en passant aux Caves.
Domaine La Boutinière - Châteauneuf-du-Pape,
Vignerons : Frédéric BOUTIN
Vieux millésimes & Authenticité
Date : Jeudi 15 octobre
Durée : 3h en soirée.
Horaires : 19h45 à 22h45.
Nombre de places disponibles : places limitées
Tarif : 125.00€/Personne
⚠️ Préinscription vivement conseillée..
Réservation par émail :
cavistes@cavesdespoetes.com
ou téléphone au 04 67 09 39 79
Archive des Séances de dégustation thématiques
Nous vous invitons à venir découvrir ou redécouvrir les précédentes soirée de dégustation de vin à thème avec ces quelques archives pour ravir vos papilles d’épicurien !
Ci-dessous un petit récap des thématiques par année :
PRIVATISATION POUR ENTREPRISES
Pour tous vos événements professionnels, invitations de clients, séminaires, réunions, et autres manifestations, choisissez de les organiser chez nous lors de séances privatisées.
Envie d’une idée innovante pour l’organisation de votre évènement ?
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Optez pour une animation sur mesure.
Nous vous proposons de privatiser notre espace dégustation à partir de 20 personnes en intérieur ( maximum 40 personnes) et 30 en extérieur (maximum 80 personnes).
Horaire: à définir ensemble.
Tarifs : nous consulter
PRIVATISATION
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*Conditions générales :
• Les séances se déroulent aux Caves Des Poètes au 61 chemin de Badones 34500 Béziers aux horaires communiqués à l’avance.
• Réservation impérative par email cavistes@cavesdespoetes.com ou par téléphone au 04 67 09 39 79 – Paiement au moment de la réservation sur place, par virement ou à distance par CB.
• Aucun remboursement de paiement ne sera effectué en cas d’annulation communiquée moins de 72h avant l’événement.
• Annulation ou report uniquement par mail sur cavistes@cavesdespoetes.com.
Nous proposons aussi la vente de dégustations thématique sous forme de cartes cadeaux.
Ces cartes sont valables 6 mois après leur date d’émission.
