☀️🍷 Newsletter Juillet 2026 – Caves des Poètes, Béziers
☀️🍷« L’été verse dans les verres ce que le printemps a confié à la vigne. Chaque gorgée est un rayon de soleil que le temps a su conserver. » ☀️🍇
L’été est bien installé. Les soirées s’allongent, les tablées se remplissent, les bouteilles circulent… et la cave continue plus que jamais d’être un lieu de découvertes, de rencontres et de partage.
🍷 Retour sur un mois de juin exceptionnel,
qui aura été riche en émotions !
🌿 Domaine Daumas-Gassac (Aniane) -Une dégustation autour de l’un des domaines emblématiques du Languedoc, où finesse et profondeur étaient au rendez-vous.
🍇 Domaine Saint-Martin-des-Champs (Murviel-lès-Béziers) -Des cuvées sincères, précises et toujours très appréciées de nos fidèles dégustateurs.
🍷 Domaine du Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape) -Un immense classique de la Vallée du Rhône qui a tenu toutes ses promesses.
🍽️ Soirée thématique – Domaine d’Aupilhac
Notre soirée accords mets & vins en présence de Désirée et Sylvain Fadat restera l’un des temps forts de cette première partie d’année. Des vins inspirés, une cuisine raffinée imaginée par Côté Cuisine by Benoît Réguès, des échanges passionnants avec les vignerons, des anecdotes, de l’humain, de l’émotion… tous les ingrédients étaient réunis pour une soirée mémorable. Merci à toutes les personnes présentes ❤️
📦 Les nouveautés & retours du mois
🔁 Retours & nouveaux millésimes
🍇 Domaine La Chouette du Chai (Pic Saint-Loup) 🌿 Domaine Les Aurelles (Nizas) 🌊 La Négly : retour des cuvées Falaises rouge & blanc 🍷 Mas d’Agalis (Lionel Maurel – Nébian) 🍇 Domaine d’Aupilhac 🌿 Bernard Baudry 🍷 Yann Chave (Crozes-Hermitage) 🍇 Pouilly-Fumé – d’Eve et Michel Rey 🌄 Mas Origine, 🍋 Retour du blanc sec du Domaine de Fourn 🌊 Domaine Albera : retour de la cuvée Ostrea 🍇 Retour de « Mon Grand Père était Limonadier » de Julien Pilon 🏝️ Retour des vins corses du Domaine Sant Armettu 🌿 Retour du Mas des Armes : cuvées 360 Blanc et 360 Rouge 🌄 Retour des nouveaux millésimes du Clos du Serres 🍸 Retour de la liqueur de gin Douceur de Bohème
✨ Nouveautés
🍷 Vignobles Brunier : nouvelle cuvée Pigoulet 🍷 Le Premier Jus de Lionel Maurel (Mas d’Agalis) Un rouge croquant, gourmand et terriblement estival. 🍇 Domaine Albera dans les Pyrénées Orientales: Nouvelle cuvée Carignan et Mourvèdre Deux rouges pleins de fruit et de fraîcheur.🍷Le Domaine Saint Preignan à Pouzolles et leurs magnifiques cuvées H🙏 en rouge& blanc, 🍇le domaine de la Contourne à Valros et sa💣 Bombe rouge du format bouteille au format Jéroboam
🤍 Le premier Salon « Juste le Blanc » : une réussite !
🤍 Le premier Salon « Juste le Blanc » : une réussite !
Quelle journée !Notre premier salon entièrement consacré aux vins blancs a largement dépassé nos espérances.
🥂 56 domaines représentés 🍷 63 cuvées exclusivement en blanc à la dégustation
☀️ une ambiance conviviale🤝 de très belles rencontres avec les vignerons et 🎁 une opération commerciale largement plébiscitée
Vos retours enthousiastes nous touchent énormément. Vous avez été nombreux à nous demander une nouvelle édition…
👉 Bonne nouvelle : « Juste le Blanc » reviendra en 2027 ! Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette belle première aventure.
🍇 Les dégustations du samedi – Juillet 2026
Comme chaque samedi, rendez-vous à la cave de 10h00 à 13h00 puis de 16h00 à 19h00. Dégustations gratuites…Clim et sourires compris!
📅 Samedi 4 juillet 🌿 Domaine d’Archimbaud- (Terrasses du Larzac – Saint-Saturnin-de-Lucian)
Des vins précis, élégants et profondément ancrés dans leur terroir.
📅 Samedi 11 juillet 🌞 La Folie Vigneronne (Faugères – Autignac)
Des vins gourmands et pleins de fraîcheur pour accompagner les beaux jours.
📅 Samedi 18 juillet 🥃 Distillerie Génestine (Clermont-Ferrand)
Une des plus anciennes distilleries françaises avec au programme : 🍓 crèmes artisanales, 🌿 liqueurs de plantes, 🍑 liqueurs de fruits, 🌾 un pastis et🍸 deux gins: Une dégustation originale qui change du vin !
📅 Samedi 25 juillet ❄️ Sieur d’Arques – Limoux
Des blancs tout en fraîcheur pour terminer notre saison des dégustations estivales.
Ensuite, les dégustations du samedi feront une pause pendant le mois d’août avant de revenir dès la rentrée.
🍽️ Dernière soirée thématique de l’année
⚠️ Il reste encore quelques places !
📅 Jeudi 15 octobre 🍷 Frédéric & Nathalie Boutin Domaine La Boutinière 📍 Châteauneuf-du-Pape
Une soirée exceptionnelle à venir autour de vieux millésimes et des grandes cuvées du domaine, en présence du vigneron, Personnage haut en couleur!
Le menu ainsi que la sélection des vins sont actuellement en préparation. Nous communiquerons très prochainement toutes les informations.
⚠️ Préinscription vivement conseillée.
🎁 Offre spéciale Pour célébrer l’été avec vous…
☀️ Pendant les mois de juillet et août 👉 À partir de 200 € d’achats 🎁 Un Magnum du Domaine Belot AOP Saint-Chinian Cuvée Malirom Blanc
vous sera offert.
Cette offre se substitue à notre programme fidélité habituel et sera valable dans la limite des stocks disponibles.
🍾 Salon Champagne 2026
📅 Samedi 28 novembre 2026, notre désormais incontournable Salon #Champagnetour reviendra pour sa 4e édition.
Comme chaque année : 🥂 grandes maisons 🍾 vignerons indépendants ✨ cuvées rares et grandes cuvées 🎁 offres commerciales …
Toutes les informations vous seront communiquées à la rentrée. Réservez déjà cette date !
🌞 Pour conclure
« L’été n’est jamais aussi beau
que lorsqu’il se raconte autour d’une bouteille ouverte entre amis. » 🍷✨
Toute l’équipe des Caves des Poètes vous souhaite un merveilleux été.
Profitez des longues soirées, des repas en famille, des vacances… et surtout des bons moments.
Nous serons heureux de vous accompagner tout au long de l’été pour vous conseiller la bouteille idéale.
Bel été à toutes et à tous ! ☀️🍷
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