Planning des dégustations à Béziers

La Maison Alaryk, en partenariat avec le chef Fabien Lefebvre, a élaboré de superbes liqueurs d’orange sanguine et de citron, à partir d’agrumes soigneusement sélectionnées, pressées et zestées à la main pour en capturer toute la richesse aromatique. Gourmandes, légèrement amères et subtilement sucrées, elles se dégustent seule, sur glace, ou en cocktail pour une explosion de saveurs et de couleurs. A découvrir absolument aux Caves des Poètes.

L’Explorateur du Goût est un importateur & distributeur français de Spiritueux artisanaux et naturels. Il propose une sélection de produits crées par des producteurs indépendants, passionnés et engagés. Il valorise le travail de producteurs responsables et engagés, afin de partager avec tous les épicuriens et dans la bienveillance, des spiritueux aux saveurs inédites et remarquables. Chaque spiritueux est sélectionné minutieusement et avec conviction, afin de répondre à un ensemble de critères exigeants, mettant l’accent sur la qualité, la naturalité et la transparence. Nous vous proposons une dégustation autour d’alcools blancs et tonics bio de la maison Artonic. La mixologie… rien de mieux pour se désaltérer !!!

Nootka est une micro brasserie Craft implantée sur Villeneuve-les-Béziers dont le nom a été choisi en référence à une île à l’Ouest de Vancouver ; en langue native cela signifie “tout au long de la mer et de la montagne”. Ils ont cherché un nom qui les représentait bien, la passion du surf et de la nature. Les différents associés souhaitent apporter modernité et innovation dans leurs recettes afin de faire découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux styles de bières. Disponibles aux Caves Notre-Dame Béziers : Heat wave,chaise longue,crossroads oatmeal,dear summer,baby blue,california soul,shelter modern. Format : Bières (33cl)  

En puisant dans l’immense richesse des Vins du Monde, Vinho Sélection propose une gamme de vins rigoureusement sélectionnés qui répond aux attentes et à la curiosité des consommateurs d’aujourd’hui. Depuis de nombreuses années, David Meynier a su tisser d’étroites relations avec les vignerons et les cavistes. Nous travaillons depuis 6 années maintenant avec cette superbe maison et nous vous proposons de voyager avec les Caves des Poètes à la découverte de superbes flacons. Vins blancs pour la dégustation Vins du Monde : Pays : Espagne. Domaine : Mas Codina. Appellations : Penèdes. Cépages : Xarel-lo, chardonnay, maccabeu, muscat. Pays : Géorgie. Domaine : Tbilvino. Appellations : Tsinandali. Cépages : Rkatsiteli, mtsvane. Pays : Allemagne. Domaine : Geil. Appellations : Rheinhessen. Cépages :  Riesling. Vins rouges pour la dégustation Vins du Monde : Pays : Espagne. Domaine Ego Bodegas Marionnette. Appellations : Jumilla. Cépages : Monastrel, syrah. Pays : Afrique du Sud. Domaine : Mooiplass Béry Red. Appellations : Stellenbosch. Cépages : Syrah. Pays : Nouvelle-Zélande. Domaine : Pounamu. Appellations : Marlborough. Cépages : Pinot noir.