Guillaume Chamboredon a repris une douzaine d’hectares à la sortie de Béziers (ancienne route de Bédarieux) du domaine créé au début du XXe siècle par son arrière grand-oncle. Sur des sols argilo-calcaire, l’enfant du pays a changé le nom du domaine (anciennement...
Le Chemin, c’est l’histoire de deux passionnés de vin, Matthieu Dibon et Franck Launay qui, en 2018, ont changé de vie et sont devenus vignerons. Le Languedoc les attirait et l’opportunité de reprendre cinq hectares de vignes travaillées en bio du...
C’est dans le village de Berlou que se situe le Domaine Rimbert au nord de l’appellation Saint Chinian. Le Domaine est dirigé par Jean-Marie Rimbert un vigneron qui est aussi un homme d’esprit et de lettres, aussi grand par la taille que par le talent. Personnage...
Le Mas d’Agamas est situé sur les contreforts du Larzac dans la commune de Lagamas. Le vignoble de 11 ha du domaine évolue dans un terroir au climat méditerranéen avec des sols de schistes, marnes, calcaires et molasses. Plusieurs générations de viticulteurs se sont...
Jérôme Râteau a délaissé le Bordelais, où il a suivi sa formation d’œnologue, pour s’enraciner à Faugères. Il tire le meilleur de ce terroir de schistes sur un vignoble de 12 hectares. Il a un coup de cœur pour le Château Haut Lignières à Cabrerolles. Le...
