🌿🍷Newsletter d’Avril – Caves des Poètes, Béziers
« En avril, la vigne s’éveille en silence… et déjà le vin murmure sa promesse. »
Le printemps s’installe, la lumière change,
les envies aussi…
Aux Caves, les bouteilles frémissent,
les rosés 2025 arrivent,
et les rendez-vous se multiplient 🌸
🍇 Retour sur les dégustations de Mars
Mars nous a offert de très beaux moments de partage ❤️
🌋 Vignerons de Nature pour une ballade hors de notre région
💘 Le domaine Piquemal – Pyrénées Orientales
🌿 Les Vins remarquables du Domaine Augé à Boujan sur Libron
⛰️ Les Corbières de la Famille Fabre.
Quatre samedis, quatre univers…Des vins vivants, des échanges sincères, et toujours cette même passion qui nous anime 🍷✨
🌸 Les rosés 2025 arrivent…
Chez nous, il y a belle lurette que les rosés 2024 sont bus!!!!!
Les premières mises en bouteille sont là 🍇✨ Les rosés 2025 commencent à pointer le bout de leur nez aux caves… Fraîcheur, éclat, gourmandise :le printemps se boit déjà 🍷🌷
📦 Retours & Nouveautés aux Caves
Le printemps amène avec lui son lot de belles bouteilles 🌱
🔁 Les retours attendus
🍇 Nouveaux millésimes de La Négly, 🌿 Les vins de Thierry Germain, 🎨 Nouvel habillage et nouveaux millésimes des vins de Nova Solis (suite au changement de propriétaire)🍷 Retour de Clotagnas, Butineuse & 3ème Mi-Temps de Saint Daumary, 🌄 Les Vignes Oubliées – Saint-Jean-de-la-Blaquière, 🔥 Nouveaux millésimes de Daumas Gassac, ⛰️Domaine des Amphores, 🌿 Cassagne & Vitailles et 🏔️ Panorama de Gilles Azam
✨ Les nouveautés
🍺 Brasserie Hoppic, 🌋 Mas Picas – Pic Saint-Loup 🌄 Mas Capdaniel & 🌿 La Rouquette– Terrasses du Larzac 🍇 Oedipoda – Beaujolais🌱 Le Pioch des Vignes Oubliées, 🔥 Qvintescencia de Île de Ravanes, 🎨 Atelier Guibert de Daumas Gassac, 🍷 « Juste un doigt » de Fabien Reboul et 🌊 le Savennières – Les 2LL
Autant de nouvelles histoires à découvrir… et à partager 🥂
🍷 Les dégustations du samedi – Avril 2026
Un mois d’avril à venir, riche en rencontres et en terroirs ❤️
📅 Samedi 4 avril🍇 Fred Palacios du Mas de Mon Père (Arzens, Malepère)
📅 Samedi 11 avril🌿 Château Bas d’Aumelas
📅 Samedi 18 avril🌳 André Leenhardt de Château Cazeneuve – Pic Saint-Loup.
📅 Samedi 25 avril🔥 Borie La Vitarèle en Saint-Chinian
Toujours de 11h00 à 13h00 puis de 16h00 à 19h00 — entrée libre, dégustations gratuites, curiosité bienvenue 😉 sourires compris!
🍽️ Dégustations thématiques : pensez à réserver !
Les grandes soirées de l’année se remplissent vite…
✨ Jeudi 16 avril – Domaine Léon Barral (Faugères)🍷 Accord mets & vins
✨ Jeudi 18 juin – Domaine d’Aupilhac (Montpeyroux)🍇 Accord mets & vins
🔥 NOUVEAUTÉ :
Jeudi 15 octobre🍷 Domaine La Boutinière – Fred Boutin (Châteauneuf-du-Pape)
Vieux millésimes, authenticité, et émotions …
🥂 Nouvel événement à ne pas manquer !
Dans la lignée de notre Salon Champagne (qui revient pour une 4ème édition le samedi 28 novembre 🍾✨),nous lançons un nouveau rendez-vous estival…
☀️🍇 Le Salon « Juste le Blanc »👉 1er salon 100% vins blancs
6 pays.
16 régions viticoles
56 domaines
63 cuvées.
📅 Samedi 27 juin 2026 : Fraîcheur, minéralité, diversité…Un événement inédit pour célébrer les blancs sous toutes leurs formes 🤍
🌷 Pour conclure « Le printemps est une promesse… le vin en est la mémoire. »
Merci de faire vivre les Caves, merci pour votre fidélité, votre curiosité, vos sourires. Avril est là…et avec lui, l’envie de lever le verre encore un peu plus haut 🍷✨
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