✨🍷Nos vĹ“ux, tout en vin et en poĂ©sie…
Que l’annĂ©e nouvelle soit un grand millĂ©sime, riche en rencontres, en Ă©motions et en verres partagĂ©s.
À vous, clients fidèles, vigneronnes, vignerons, partenaires et amis, nous adressons nos vœux les plus sincères :
✨la santé, de la joie,
🍇 de belles découvertes,
🥂 et toujours ce lien précieux qui nous unit autour du vin,
du goût et des bonnes choses.
Si nous continuons de grandir et d’avoir une place dans le cĹ“ur de nombreux amateurs et dĂ©gustateurs… c’est grâce Ă vous đź’›
Votre fidélité, vos visites, vos avis, vos partages et même vos photos des bouteilles chinées chez nous contribuent chaque jour à faire connaître notre enseigne.
Vous êtes au centre de notre réussite, et nous tenions à vous le dire simplement : merci.
Merci pour votre confiance, votre curiositĂ© et votre fidĂ©litĂ©. Vous ĂŞtes l’une des forces qui font rayonner les Caves des Poètes!
Sans vous, la cave ne serait qu’un lieu. Avec vous, elle est une maison oĂą nous nous sentons bien et oĂą nous avons hâte de vous retrouver ❤️
Santé !
🍾 Retour sur les dégustations de décembre 2025
Le mois de décembre a été une véritable fête des sens 🎄✨
🔥 La maison Tariquet a embelli notre dĂ©but de mois de dĂ©cembre: outre les vins blancs, tranquilles et moelleux, une magnifique dĂ©gustation de Bas-Armagnac ainsi qu’un cocktail surprenant nous auront littĂ©ralement bluffĂ©!
🍷 Nous vous avions annoncĂ© le meilleur pour la fin, et nous pensons ne pas vous avoir menti: Leslie et Laurent Melchor, du Domaine Terre des Mages de Saint-Geniès de Fontedit ont animĂ© une des plus belles dĂ©gustations de l’annĂ©e…..Merci d’avoir Ă©tĂ© si nombreux Ă lever le verre avec nous pour clĂ´turer l’annĂ©e en beautĂ©.
📦 Les nouveautés entrées aux Caves en Décembre
Pour finir l’annĂ©e (et commencer la suivante !) en grande forme, de magnifiques cuvĂ©es ont rejoint nos Ă©tagères 👇
🍇Nouveaux millĂ©simes: HervĂ© Souhaut (VallĂ©e du RhĂ´ne), Kilucru (Corbières), Domaine des Hautes Terres/ Geneviève & Gilles Azam (Limoux), L’Anglore (Tavel), Denis CarrĂ©(Bourgogne),
⏳Nouveautés: Cuvée Séculaire / Fabien Pujol (Faugères), Pouilly Fumé – Domaine Laporte (Loire), La Combe aux Louves – Sarrat de Goundy (Clape), Clos de Paulilles, Llagastere & Cazes (Pyrénées-Orientales), les Spiritueux de la maison Tariquet (Armagnac) et les bières artisanales Zef (Aude)
Autant de bouteilles pour prolonger les fĂŞtes… ou en inventer de nouvelles ✨
🍷 Programme Dégustations Février !!!
- Samedi 07 FĂ©vrier 2026 : Mas Origine – Terrasses du Larzac
- Samedi 14 FĂ©vrier 2026 : Moulin de Lène– CĂ´tes de Thongue
- Samedi 21 FĂ©vrier 2026 : Barroubio – Minervois
- Samedi 28 FĂ©vrier 2026 : Pech Tort– Pic Saint-Loup
🍷 Programme Dégustations Thématiques !!!
Après 2 ans oĂą nous avons mis en avant des appellations ou des rĂ©gions viticoles, nous avons dĂ©cidĂ© cette annĂ©e d’innover en changeant notre format: nous tenons Ă mettre en lumière Ă chacune des ThĂ©matiques un(e) vigneron(ne) pour encore plus d’Ă©changes et de convivialitĂ©, autour exclusivement de ses vins et sur divers millĂ©simes.
Une master class intime pour un DIALOGUE EN VERRES MAJEURS, faisant l’Ă©loge d’un terroir racontĂ© par son vigneron, toujours en accord mets/vins.
Et le programme s’annonce allĂ©chant:
- Jeudi 16 avril 2026 Ă 19h30 : Domaine LĂ©on Barral – Faugères – Didier Barral.
- Jeudi 18 juin 2026 Ă 19h30 : Domaine d’Aupilhac – Montpeyroux – Sylvain Fadat….Des surprises encore et toujours en 2026!!!
✨Des surprises encore et toujours en 2026 !!!
Nous vous avions surpris en juillet 2025 avec un changement de nom inattendu…Changement accueilli avec bienveillance de votre cotĂ© : merci d’apprĂ©cier notre nouveau nom, notre nouveau logo, et nos nouvelles couleurs.
En cette fin d’annĂ©e, vous avez Ă©tĂ© nombreux Ă simplement nous fĂ©liciter pour nos nouveaux emballages: MERCI !
Qui dit changement, ne veut pas dire moins de passion, moins de nouveautĂ©s, moins de ….Vous ĂŞtes nombreuses et nombreux Ă vous en ĂŞtre rendu compte.
Et nous comptons bien continuer de vous surprendre: nous Ĺ“uvrons dĂ©s ce dĂ©but d’annĂ©e Ă vous concocter un programme allĂ©chant.
A ce titre, nous serons en vadrouille dans le Beaujolais et la Vallée du Rhône les 2 et 3 Février 2026 et nous serons fermés ces 2 jours là .
Notez enfin qu’en 2026, nous cĂ©lèbrerons le Beaujolais Nouveau le Jeudi 19 Novembre, et que notre Salon Champagne aura lieu pour sa 4ième Ă©dition le Samedi 28 Novembre!!!!!
đź’« Merci d’ĂŞtre lĂ , annĂ©e après annĂ©e. Nous continuerons, en 2026, Ă dĂ©fendre des vins vrais, des producteurs engagĂ©s et des moments sincères.
đź“Ť Les portes des Caves sont ouvertes.
🍷 Les verres sont prêts.
❤️ Et l’histoire continue.
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