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âœšđŸ·Nos vƓux, tout en vin et en poĂ©sie…

Que l’annĂ©e nouvelle soit un grand millĂ©sime, riche en rencontres, en Ă©motions et en verres partagĂ©s.
À vous, clients fidùles, vigneronnes, vignerons, partenaires et amis, nous adressons nos vƓux les plus sincùres :

✹la santĂ©, de la joie,
🍇 de belles dĂ©couvertes,
đŸ„‚ et toujours ce lien prĂ©cieux qui nous unit autour du vin,
du goût et des bonnes choses.

Si nous continuons de grandir et d’avoir une place dans le cƓur de nombreux amateurs et dĂ©gustateurs… c’est grĂące Ă  vous 💛
Votre fidĂ©litĂ©, vos visites, vos avis, vos partages et mĂȘme vos photos des bouteilles chinĂ©es chez nous contribuent chaque jour Ă  faire connaĂźtre notre enseigne.

Vous ĂȘtes au centre de notre rĂ©ussite, et nous tenions Ă  vous le dire simplement : merci.

Merci pour votre confiance, votre curiositĂ© et votre fidĂ©litĂ©. Vous ĂȘtes l’une des forces qui font rayonner les Caves des PoĂštes!
Sans vous, la cave ne serait qu’un lieu. Avec vous, elle est une maison oĂč nous nous sentons bien et oĂč nous avons hĂąte de vous retrouver ❀

Santé !

Caves des poetes, bonne années 2026

đŸŸ Retour sur les dĂ©gustations de dĂ©cembre 2025

Le mois de dĂ©cembre a Ă©tĂ© une vĂ©ritable fĂȘte des sens 🎄✹

đŸ”„ La maison Tariquet a embelli notre dĂ©but de mois de dĂ©cembre: outre les vins blancs, tranquilles et moelleux, une magnifique dĂ©gustation de Bas-Armagnac ainsi qu’un cocktail surprenant nous auront littĂ©ralement bluffĂ©!

đŸ· Nous vous avions annoncĂ© le meilleur pour la fin, et nous pensons ne pas vous avoir menti: Leslie et Laurent Melchor, du Domaine Terre des Mages de Saint-GeniĂšs de Fontedit ont animĂ© une des plus belles dĂ©gustations de l’annĂ©e…..Merci d’avoir Ă©tĂ© si nombreux Ă  lever le verre avec nous pour clĂŽturer l’annĂ©e en beautĂ©.

📩 Les nouveautĂ©s entrĂ©es aux Caves en DĂ©cembre

Pour finir l’annĂ©e (et commencer la suivante !) en grande forme, de magnifiques cuvĂ©es ont rejoint nos Ă©tagĂšres 👇

🍇Nouveaux millĂ©simes: HervĂ© Souhaut (VallĂ©e du RhĂŽne), Kilucru (CorbiĂšres), Domaine des Hautes Terres/ GeneviĂšve & Gilles Azam (Limoux), L’Anglore (Tavel), Denis CarrĂ©(Bourgogne),

⏳NouveautĂ©s: CuvĂ©e SĂ©culaire / Fabien Pujol (FaugĂšres), Pouilly FumĂ© – Domaine Laporte (Loire), La Combe aux Louves – Sarrat de Goundy (Clape), Clos de Paulilles, Llagastere & Cazes (PyrĂ©nĂ©es-Orientales), les Spiritueux de la maison Tariquet (Armagnac) et les biĂšres artisanales Zef (Aude)
Autant de bouteilles pour prolonger les fĂȘtes… ou en inventer de nouvelles ✹

đŸ· Programme DĂ©gustations FĂ©vrier !!!

  • Samedi 07 FĂ©vrier 2026 : Mas Origine – Terrasses du Larzac
  • Samedi 14 FĂ©vrier 2026 : Moulin de LĂšne– CĂŽtes de Thongue
  • Samedi 21 FĂ©vrier 2026 : Barroubio – Minervois
  • Samedi 28 FĂ©vrier 2026 : Pech Tort– Pic Saint-Loup
Voir le programme de dégustation

đŸ· Programme DĂ©gustations ThĂ©matiques !!!

AprĂšs 2 ans oĂč nous avons mis en avant des appellations ou des rĂ©gions viticoles, nous avons dĂ©cidĂ© cette annĂ©e d’innover en changeant notre format: nous tenons Ă  mettre en lumiĂšre Ă  chacune des ThĂ©matiques un(e) vigneron(ne) pour encore plus d’Ă©changes et de convivialitĂ©, autour exclusivement de ses vins et sur divers millĂ©simes.
Une master class intime pour un DIALOGUE EN VERRES MAJEURS, faisant l’Ă©loge d’un terroir racontĂ© par son vigneron, toujours en accord mets/vins.

Et le programme s’annonce allĂ©chant:

  • Jeudi 16 avril 2026 Ă  19h30 : Domaine LĂ©on Barral – FaugĂšres – Didier Barral.
  • Jeudi 18 juin 2026 Ă  19h30 : Domaine d’Aupilhac – Montpeyroux – Sylvain Fadat….Des surprises encore et toujours en 2026!!!

✹Des surprises encore et toujours en 2026 !!!

Nous vous avions surpris en juillet 2025 avec un changement de nom inattendu…Changement accueilli avec bienveillance de votre cotĂ© : merci d’apprĂ©cier notre nouveau nom, notre nouveau logo, et nos nouvelles couleurs.

En cette fin d’annĂ©e, vous avez Ă©tĂ© nombreux Ă  simplement nous fĂ©liciter pour nos nouveaux emballages: MERCI !

Qui dit changement, ne veut pas dire moins de passion, moins de nouveautĂ©s, moins de ….Vous ĂȘtes nombreuses et nombreux Ă  vous en ĂȘtre rendu compte.
Et nous comptons bien continuer de vous surprendre: nous Ɠuvrons dĂ©s ce dĂ©but d’annĂ©e Ă  vous concocter un programme allĂ©chant.

A ce titre, nous serons en vadrouille dans le Beaujolais et la Vallée du RhÎne les 2 et 3 Février 2026 et nous serons fermés ces 2 jours là.

Notez enfin qu’en 2026, nous cĂ©lĂšbrerons le Beaujolais Nouveau le Jeudi 19 Novembre, et que notre Salon Champagne aura lieu pour sa 4iĂšme Ă©dition le Samedi 28 Novembre!!!!!

đŸ’« Merci d’ĂȘtre lĂ , annĂ©e aprĂšs annĂ©e. Nous continuerons, en 2026, Ă  dĂ©fendre des vins vrais, des producteurs engagĂ©s et des moments sincĂšres.

📍 Les portes des Caves sont ouvertes.
đŸ· Les verres sont prĂȘts.
❀ Et l’histoire continue.

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